肉类食品检测仪对分析肉类食品安全的现状、问题产生的原因及执行安全保障的措施都是发挥积极的作用的。目前来说，我们国家制定的肉类食品安全标准相对宽松，导致从养殖、屠宰、运输、销售各环节都很容易出现安全隐患，甚至出现了一些影响比较恶劣的食品安全事故，让大家对肉类食品的安全情况都感到非常的担忧，不知道如何才能吃的安全放心的肉。

　　肉类食品的安全，最严重的部分是来自于养殖的过程中为了增加肉类食品的产量而使用的各种药物情况，导致肉类食品中出现大量的药物残留问题，这样产出的肉类食品不能食用的。因为很多药物在投放给动物之后，很难从动物体内代谢出去，而且会对动物本身产生很多不良的反应和影响，让一些本身没有疾病的动物也出现了机能衰弱能状况，更不用说一些生病的动物，药物和病毒以及细菌共存于动物体内，这些病毒和药物有很多都是耐高温的，即便是经过高温消毒，也不能完全消杀，所以针对肉类食品里的药物残留问题，是一个非常严峻的安全问题，必须引起大家的重视。

　　使用肉类食品检测仪可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、三聚氰胺、庆大霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、黄曲霉毒素(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病诊断、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等药物，采用的是胶体金模块的检测方法，可适用于市场上所有的胶体金卡，耗材的使用不受到任何限制，非常方便，而且检测的成本也很低，检测的结果也很准确，对肉类食品的安全问题能发挥很好的保障功效。

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