食品快检设备是专门用于检查各种食品中存在的安全问题的仪器设备，不是检测食品里的营养物质和养分含量，而是关于安全问题的。什么叫做食品安全问题?有安全问题的食物吃了会生病，会中毒，甚至会死亡，造成严重的社会恶劣影响，这些叫做食品安全问题，比如说，食品里添加吊白块，二氧化硫，苏丹红，双氧水等这些化学物质，这就不是正规的添加剂，而是有毒有害的物质，这些东西加到食品里， 让人们吃进去，虽然不一定接着就会反应毒发，但是长期食用，一定会出问题，就像当初的三鹿奶粉添加三聚氰胺一样，一朝东窗事发，却发现还有很多的奶粉中也添加了三聚氰胺这种化学物质，殊不知已经有多少个婴儿葬送在这些东西手中，可见食品安全的问题影响非常的严重和恶劣，我们必须给予充分的关注和管理督查，保护大家的人身健康安全和合法权益不受侵害。

　　食品安全如此重要，但是目前食品安全方面的法律法规还是不是那么的健全，在监督管理方面还有很多不到位的地方，但是使用专业食品快检设备对每一家生产，加工，销售食物的单位进行食品安全方面的检测却是比较容易实现的一项手段和措施。通过仪器的检测结果，我们可以很清楚的了解日常见到的食物中，哪些是真实的良心卖家和良心商家，即货真价实又安全卫生，哪些食品只是看上去光鲜亮丽，实际上加工生产的过程却惨不忍睹，无法直视，对食品安全来说，是一个非常好的保障。

　　竞道光电生产的JD-G2400食品快检设备有24个检测通道，可以一次同时检测23个样本，检测的效率很高，而且使用的检测原理分光光度法也是目前国家和社会都比较认可的一种快检方法，既能够做到检测的灵敏性，还可以以较低的成本完成准确的检测工作，使用这种方法研发的食品快检设备可以设计成为便携式的检测仪器，可以拿到现场去进行检测的工作，以便于对发生食品安全问题的环境和门店进行及时的采样和取证，方便快捷，加上仪器又是智能化程度较高的仪器设备，即便不是检测专业出身的各行各业的工作人员，都可以通过学习仪器自带的教学操作视频来学会仪器的操作和检测工作，非常容易，而且如果有不会的地方和疑问，随时可以联系厂家的技术人员，获得支持和帮助，售后服务到位。

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