当下农业生产中，农药对于促进农业增产有着重要作用,是当今农业防治病虫灾害的最常用的主要方法。随之由于农药残留超标而导致的食品安全问题屡屡发生，特别是农产品的生产或贮存过程中,未严格按照国家标准规定,乱用高毒农药或使用禁用农药的问题时有发现。我国是-个农业大国,近两年来,农药总产量和使用量均名列世界第一, 但出口的农产品却常受其他国家技术壁垒所限。因此，我国卫生部与农业部、国家标准化委员会,逐渐开始清理食品卫生标准,并参照国际标准,制定了适用于我国的农药残留标准。这一标准的制定大部分原则使用国际标准,并综合考虑我国诸多省份的特点,多数农药残留标准还是十分严格的。为维护国民身体健康,促进我国农业又快又好发展,对农产品农药残留的严格控制,大力实施农药残留量检测技术的相关研究探索工作,就显得十分重要。

　　竞道农药残留检测仪检测标准：依据国家标准方法（GB/T5009.199-2003）以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世界环境保护局EPA参照摄入量等要求来设计。采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测；此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

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